Panama Lerida Estate Auktionslos 9

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Temple Kaffee und Tee

Panama Lerida Estate Auktionslos 9

Ort des Rösters:Sacramento, Kalifornien
Kaffee Herkunft:Anbaugebiet Boquete, West-Panama
Braten Level:Mittel
Agtron:52/66
Osten. Preis:$ 17,50 / 12 Unzen
Prüfungsdatum:Juli 2013
Aroma:9
Säure:8
Körper:9
Geschmack:9
Nachgeschmack:8

Blind Assessment: Intensiv und üppig scharf. Dunkle Schokolade, Zeder, Litschi-ähnliche Früchte, Flieder im Aroma und in der Tasse. Lebhafte, tief getönte, aber lebendige Säure; volles, samtiges, lebhaftes Mundgefühl. Das Aroma festigt sich, bleibt aber in einem reichen, sehr mild trocknenden Abgang erhalten.

französische gebratene Starbucks

Anmerkungen: Lerida ist eine der berühmtesten Farmen in Panama. Los 9 steht für Kaffee, der auf der zweithöchsten Erhebung der Farm angebaut wird. Von Bäumen der Sorten Caturra und Catuai von Arabica. Temple Coffee ist ein qualitätsorientierter Röster für Einzel- und Großhandelsspezialitäten, der seit 2005 in Sacramento, Kalifornien, tätig ist. Temple setzt sich für die Beschaffung, Röstung und Zubereitung feinster Kaffees ein und bietet Kaffee von angesehenen Einzelunternehmen und Genossenschaften auf der ganzen Welt. Besuchen Sie www.templecoffee.com oder rufen Sie 916-454-1282 an, um weitere Informationen zu erhalten.



Wer sollte es trinken: Diejenigen, die eine stark strukturierte, aromatisch komplexe klassische Tasse genießen.

Definition der technischen Überprüfung
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