Papua-Neuguinea Boroida A

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Mystischer Mönchskaffee



Bewirtschaften Sie das Transplantat

Papua-Neuguinea Boroida A

Ort des Rösters:Clark, Wyoming
Kaffee Herkunft:Papua Neu-Guinea
Braten Level:Mittel
Agtron:48/59
Osten. Preis:13,99 $ / 12 Unzen
Prüfungsdatum:März 2011
Aroma:8
Säure:8
Körper:8
Geschmack:8
Nachgeschmack:8

Blind Assessment: Noten von Karamell, Steinobst und Backgewürzen im Aroma. Eine scharfe, aber ausgewogene Tasse mit einem tiefen, frisch geschnittenen Tannencharakter, der durch würzige Schokolade und Steinobst noch verstärkt wird, wenn die Tasse abkühlt. Im Abgang bleibt kräftige dunkle Schokolade erhalten.



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Anmerkungen: 'A' ist die zweithöchste Sorte von Papua-Neuguinea-Kaffee, basierend auf der Bohnengröße und der Anzahl der Sehfehler. Die höchste Note, die selten angeboten wird, ist 'AA'. Dieses Beispiel ist Teil des Programms 'Kaffee des Monats' von Mystic Monk und ist in der Verfügbarkeit begrenzt. Mystic Monk Coffee ist ein kleiner Bräter, der mit einem Karmeliterkloster in den Rocky Mountains im Norden von Wyoming in Verbindung gebracht wird. Röstmeister Bruder Java betont seine handwerkliche Herangehensweise an das Rösten und sein Bekenntnis zur Qualität.





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Wer sollte es trinken: Bietet Tiefe, Balance und beträchtliche zurückhaltende Nuancen.



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