Peaberry Blend

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San Francisco Bay Kaffee

Ort des Rösters:Lincoln, Kalifornien
Kaffee Herkunft:Kona; Panama; Mexiko
Braten Level:Mittel
Agtron:45/65
Osten. Preis:17,99 $ / 12 Unzen
Prüfungsdatum:Dezember 2019
Aroma:8
Säure / Struktur:7
Körper:8
Geschmack:8
Nachgeschmack:7

Blind Assessment: Prall gebraten, schokoladig, holzgerahmt. Dunkle Schokolade, lilieähnliche Blüten, Rosinen, verbrannte Tannen, brauner Zucker in Aroma und Tasse. Süß-herzhafte Struktur mit milder Säure; volles, samtiges Mundgefühl. Der sanft trocknende, schokoladige Abgang wird von rauchigen Tannen- und Rosinennoten unterstützt.

Anmerkungen: Eine Mischung aus gewaschenen Kaffeesorten der Sorte Peaberry aus Kona, Panama und Mexiko. San Francisco Bay Coffee ist eine von fünf Kaffeemarken, die von der Rogers Family Company in Familienbesitz hergestellt werden. Besuchen Sie www.sanfranciscobaycoffee.com oder rufen Sie unter 800-829-1300 an, um weitere Informationen zu erhalten.



Das Fazit: Eine attraktive Wahl für Liebhaber von dunkleren Röstmischungen: süße Schokolade und Blumen, dazu Noten von getrockneten Früchten und durchgehend rauchiges Holz.

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