Quejina Guatemala

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Lexington Kaffeeröster



Barista K Tassen besten Preis
Ort des Rösters:Lexington, Virginia
Kaffee Herkunft:Anbaugebiet Huehuetenango, Guatemala
Braten Level:Mittellicht
Agtron:53/77
Osten. Preis:$ 17.00 / 12 Unzen
Prüfungsdatum:November 2018
Aroma:8
Säure / Struktur:8
Körper:8
Geschmack:8
Nachgeschmack:8

Blind Assessment: Knackig, süß nusstönend. Haselnussbutter, Bäckerschokolade, Kirsche, Zeder, freesienartige Blüten in Aroma und Tasse. Süß-getönte Struktur mit lebhafter Säure; samtweiches Mundgefühl. Der süße Abgang verfestigt sich zu einer einladenden nussigen Schokolade im kurzen und würzigen Blüten im langen.

Anmerkungen: Produziert auf der Finca Quejina von der Familie Nicolas Ramirez aus den Sorten Bourbon, Caturra und Pache von Arabica. Dies ist ein nass verarbeiteter oder „gewaschener“ Kaffee, dh die Fruchtschale und das Fruchtfleisch wurden unmittelbar nach der Ernte und vor dem Trocknen von den Bohnen entfernt. Lexington Coffee wurde 1990 gegründet und ist eine preisgekrönte Rösterei mit Sitz in Virginia. Lexingtons Fokus auf frischen, aromatischen und nachhaltigen Kaffee spiegelt sich in dem Motto 'Frisch, aromatisch und fair' wider www.lexingtoncoffee.com oder rufen Sie 800-322-6505 für weitere Informationen.





grünes Bergkaffeehaus

Das Fazit: Ein freundlicher, unkomplizierter und erfreulicher Pokal aus Guatemala.

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