Reserve Äthiopien Halo Bariti Coop

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Magnolien-Kaffee



Café Britt Kaffee

Reserve Äthiopien Halo Bariti Coop

Ort des Rösters:Charlotte, North Carolina
Kaffee Herkunft:Yirgacheffe-Anbaugebiet, Süd-Zentral-Äthiopien
Braten Level:Licht
Agtron:68/98
Osten. Preis:13,99 $ / 12 Unzen
Prüfungsdatum:Mai 2016
Aroma:8
Säure:8
Körper:8
Geschmack:9
Nachgeschmack:8

Blind Assessment: Süß, reichhaltig, fruchtbetont. Reife Heidelbeere, Blutorangenschale, Jasmin, Zeder, geröstete Kakaospitze in Aroma und Tasse. Ruhige, bittersüße Säure; leicht sirupartiges Mundgefühl. Der resonante Abgang festigt sich um geröstete Kakaonibs und aromatische Holznoten im Kurzton; Blutorangenschale taucht im Laufe der Zeit wieder auf.



Kaffeeröster albuquerque

Anmerkungen: Yirgacheffe ist eine Kaffeeregion in Südäthiopien, in der unverwechselbare Kaffeesorten aus traditionellen Arabica-Sorten hergestellt werden, die seit langem in der Region angebaut werden. Dies ist eine 'natürliche' oder trocken verarbeitete Version, was bedeutet, dass die Bohnen in der Frucht getrocknet wurden, was zu einem Geschmacksprofil beiträgt, das runder und dunkler ist als das bekanntere nassverarbeitete Yirgacheffe-Profil mit Blumen- und Zitrusfarben. Produziert von der 2012 gegründeten Halo Bariti Cooperative. Magnolia Coffee ist ein in Charlotte, North Carolina, ansässiger Boutiqueröster, dessen Motto „Von Handwerkern geröstet, wirklich lecker, sozialbewusst“ lautet. Magnolia legt besonderen Wert auf das Engagement der Gemeinde durch seine lokalen Bohnen für lokale Produkte. Besuch www.magnoliacoffeeco.com oder rufen Sie 704-651-7726 an, um weitere Informationen zu erhalten.





Starbucks kolumbianischer Instantkaffee

Das Fazit: Zeder und geröstete Kakaospitze umhüllen diese fruchtbetonte, pikante Tasse.

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