Ruanda Kinyaga Co-op

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Atomic Cafe Kaffeeröster



Tassimo-Espressokapseln
Ort des Rösters:Salem, Massachusetts
Kaffee Herkunft:Rusizi District, Westruanda.
Braten Level:Licht
Agtron:65/90
Osten. Preis:$ 15,95 / 12 Unzen
Prüfungsdatum:Februar 2015
Aroma:9
Säure:9
Körper:8
Geschmack:9
Nachgeschmack:8

Blind Assessment: Tief, süß, ausgeglichen. Haselnuss, Himbeere, geröstete Kakaospitze, geißblattartige Blüten in Aroma und Tasse. Reichhaltig scharfe Säure; lebhaftes, leicht sirupartiges Mundgefühl. Nuss und Himbeere tragen zu einem süßen, resonanten Abgang bei.

Anmerkungen: Von der Genossenschaft Kinyaga in der Nähe des Kivu-Sees und des Rusizi-Flusses ausschließlich aus Bäumen der Erbstücksorte Bourbon hergestellt. Das beeindruckende Potenzial Ruandas als Produzent von feinem Kaffee ist im letzten Jahrzehnt dank der Industrie seiner Erzeuger, der großzügigen Unterstützung durch internationale Hilfsorganisationen und des Engagements nordamerikanischer Kaffeespezialitätenröster voll ausgeschöpft worden. Atomic Café ist ein Einzel- und Großhandelskaffeeröster an der Nordküste von Massachusetts mit Standorten in Beverly und Marblehead, Massachusetts. Besuchen Sie www.atomicafe.com oder rufen Sie 978-910-0489 an, um weitere Informationen zu erhalten.



Wer sollte es trinken: Diejenigen, die eine reichhaltige, süß getönte, tief geprägte Tasse genießen; Liebhaber, die eine besonders raffinierte Version des klassischen Ruanda-Stils schätzen.

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