Santa Luzia Brasilien

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Kaffeeröster



Welcher Kaffee hat die geringste Säure

Santa Luzia Brasilien

Ort des Rösters:Portland, Oregon
Kaffee Herkunft:Anbaugebiet Cerrado Mineiro, Santa Luzia, Brasilien
Braten Level:Mittellicht
Agtron:54/78
Osten. Preis:$ 15,00 / 250 Gramm
Prüfungsdatum:Januar 2019
Aroma:9
Säure / Struktur:8
Körper:9
Geschmack:9
Nachgeschmack:8

Blind Assessment: Zart, fruchtbetont. Getrocknete Erdbeere, Brandy, dunkle Schokolade, Zeder, rosa Pfeffer in Aroma und Tasse. Süß-getönte Struktur mit sanfter, runder Säure; leicht sirupartiges Mundgefühl. Im Abgang süß gären mit Noten von Beerenlikör und rosa Pfeffer.



Gourmesso Kaffee Bewertung

Anmerkungen: Hergestellt von Jose Oliveira, vollständig aus der Sorte Catuai von Arabica, und auf natürliche Weise verarbeitet. Das bedeutet, dass die äußere Schale der Kaffeefrucht im nassen oder „gewaschenen“ Prozess entfernt wird, jedoch ganz oder teilweise klebrig Fruchtreste werden auf der Bohne trocknen gelassen und später zusammen mit der Pergamenthaut maschinell entfernt. Coava ist ein in Portland ansässiger Kaffeeröster, der jetzt auch in San Diego ansässig ist und sich zum Ziel gesetzt hat, qualitativ hochwertigen Kaffee zuzubereiten und über die Zubereitung von gutem Kaffee aufzuklären. Besuch www.coavacoffee.com oder rufen Sie unter 503-894-8134 an, um weitere Informationen zu erhalten.





zarte Espresso-Lavazza

Das Fazit: Ein ruhiger, integrierter Fruchtkaffee aus Brasilien mit den wichtigsten Noten von Brandy-Erdbeeren und Schokolade.



flotte Kaffeeröster
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