Santa Maria Natürliches Gelb Catuai

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Kakalove Cafe

Santa Maria Natürliches Gelb Catuai

Ort des Rösters:Chia-Yi, Taiwan
Kaffee Herkunft:Matagalpa-Anbaugebiet, Nicaragua
Braten Level:Mittellicht
Agtron:56/75
Osten. Preis:NT $ 440/8 Unzen
Prüfungsdatum:Oktober 2017
Aroma:9
Säure / Struktur:8
Körper:9
Geschmack:9
Nachgeschmack:8

Blind Assessment: Zart süß-säuerlich, blumig. Erdbeere, Lavendel, Cashew, Zeder, Bäckerschokolade in Aroma und Tasse. Üppig und bittersüß in der Struktur, animiert von einer lebendigen, samtig-weichen Säure. Der Abgang erinnert kurz an Obst und würzige Blumen, im langen an Schokolade und Nussbutter.

folgers kaffee bewertung

Anmerkungen: Dieser Kaffee stand für die zweithöchste Bewertung bei einer Verkostung von 55 Nicaragua-Kaffees Kaffee BewertungVerkostungsbericht Oktober 2017. Produziert von Victor Manuel Robelo Rodriguez vollständig aus Bäumen der Sorte Yellow Catuai von Arabica, die nach der Trocken- oder „natürlichen“ Methode verarbeitet wurden. verarbeitete oder gewaschene Kaffees. Kakalove Café ist ein Nano-Röster in der kleinen Stadt Chia-Yi in Taiwan, der bestrebt ist, Kaffee von höchster Qualität zu beschaffen und zu rösten. Besuch www.kakalovecafe.com.tw oder email [email protected] für weitere Informationen.



Green Mountain Dark Magic Bewertung

Das Fazit: Ein eindrucksvoller getrockneter oder 'natürlicher' verarbeiteter Kaffee, eine Tour de Force mit reichen Früchten, würzigen floralen und süßen Kräuternoten.

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