Songbird Shadegrown Guatemalan, Bio-Fair-Trade

90

Erntedankkaffee



Mayorga Kaffee Bewertung

Songbird Shadegrown Guatemalan, Bio-Fair-Trade

Ort des Rösters:Fort Bragg, Kalifornien
Kaffee Herkunft:Anbaugebiet Huehuetenango im Nordwesten Guatemalas
Braten Level:Mittel-Dunkel
Agtron:40/53
Prüfungsdatum:November 2005
Aroma:8
Säure:7
Körper:7
Geschmack:8
Nachgeschmack:9

Blind Assessment: Reiches Aroma durch rauchige halbsüße Schokolade und Karamell. Die Tasse ist einfach aber befriedigend: sehr süß, tief, rund geröstet. Der wahre Ruhm dieses Kaffees ist ein außergewöhnlich langer, üppig lebendiger und tief schokoladiger Abgang.



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Anmerkungen: Produziert von der GUAYA'B-Genossenschaft kleinbäuerlicher Maya-Quiche-Bauern im bewunderten Anbaugebiet Huehuetenango. Zertifizierter biologischer Anbau und zertifizierter fairer Handel, dh er wurde von Kleinbauern zu einem „fairen“ oder wirtschaftlich nachhaltigen Preis gekauft. Thanksgiving, einer der bahnbrechenden, sozial und ökologisch fortschrittlichen Röstereien des Landes, hatte zum Ziel, Kaffeequalität mit sozialer und ökologischer Verantwortung zu verbinden, lange bevor die letzteren Anliegen in Mode kamen. Besuch www.thanksgivingcoffee.com oder rufen Sie 800-648-6491 für weitere Informationen.





Melitta Kaffee Bewertung

Wer sollte es trinken: Trinken Sie es nur für den fantastischen Abgang oder für die Vögel oder für einen dunkleren Röstkaffee mit echter Süße und Charakter.



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