Statischer Dark Star Mexico Espresso

93

Espresso Republik



Cafe Britt Costa Rica Kaffee
Ort des Rösters:Chino, Kalifornien
Kaffee Herkunft:Bundesstaat Chiapas, Mexiko
Braten Level:Mittellicht
Agtron:51/73
Osten. Preis:$ 14,95 / 12 Unzen
Prüfungsdatum:September 2017
Aroma:9
Körper:8
Geschmack:9
Nachgeschmack:8
Mit Milch:9

Blind Assessment: Bewertet als Espresso. Bäckerschokolade, Pflaumenblüte, Melasse, Grapefruitschale, Zeder im Aroma und kleine Tasse. Knackiges, leicht samtiges Mundgefühl; Der Abgang konsolidiert sich um Grapefruitschale und Bäckerschokolade in der kurzen, mit Noten von Zedernholz in der langen. Bäckerschokolade umhüllt in drei Teilen Milch Zitrusschale und Steinobstnoten in angenehmer Balance.

Anmerkungen: Eine Mischung aus Arabica-Kaffees aus Chiapas, Mexiko, die alle im Nassverfahren oder „gewaschen“ verarbeitet wurden, dh Fruchtschalen und Fruchtfleisch wurden unmittelbar nach der Ernte und vor dem Trocknen von den Bohnen entfernt. Espresso Republic wurde 2010 gegründet und hat sich darauf spezialisiert, Qualitätskaffee zu beschaffen und in kleinen Mengen für Einzel- und Großhandelskunden zu rösten. Besuch www.espressorepublic.com für mehr Informationen.





Schwarz und Decker Home Cafe Pods

Das Fazit: Ein beeindruckend ausgewogener, energetischer Espresso aus Mexiko mit Schokoladen- und Steinobsttönen, eine Herkunft, die nur selten in Espressos aus einer einzigen Herkunft präsentiert wird.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese