Statisches Kenia Kavutiri

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Espresso Republik



Es riecht nach Kaffee

Statisches Kenia Kavutiri

Ort des Rösters:Chino, Kalifornien
Kaffee Herkunft:Kiambu County im Süden von Kenia
Braten Level:Mittellicht
Agtron:53/79
Osten. Preis:$ 25.00 / 12 Unzen
Prüfungsdatum:Dezember 2017
Aroma:9
Säure / Struktur:8
Körper:8
Geschmack:9
Nachgeschmack:8

Blind Assessment: Zart, süß gewürzt. Rote Johannisbeere, Zitronenverbene, Bäckerschokolade, Hagebutten, ein Hauch von Cannabis in Aroma und Tasse. Knusprig süß-herzhafte Struktur; Knackiges, samtiges Mundgefühl. Der Abgang ist süß-kräuterig, mit Noten von Zitronenverbene und roter Johannisbeere am Gaumen und einer süßen Moschusnote, die lange an Cannabis erinnert, mit einer durchgehenden Spur Bäcker-Schokolade.

Anmerkungen: Produziert von Kleinbauern aus den Arabica-Sorten Ruiru 11, Batian, SL28 und SL34. Trotz wachsender Unzufriedenheit und urbaner Eingriffe in erstklassige Kaffeeländer produziert Kenia weiterhin einige der elegantesten und unverwechselbarsten Kaffees der Welt. Espresso Republic wurde 2010 gegründet und hat sich darauf spezialisiert, Qualitätskaffee zu beschaffen und in kleinen Mengen für Einzel- und Großhandelskunden zu rösten. Besuch www.espressorepublic.com für mehr Informationen.



Das Fazit: Eine delikate, würzige Tasse aus Kenia mit faszinierenden Unterströmungen aus Früchten, Blumen und Schokolade.

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