Sulawesi Toarco

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Barrington Kaffeerösten

Sulawesi Toarco

Ort des Rösters:Lee, Massachusetts
Kaffee Herkunft:Toraja-Anbaugebiet, süd-zentrales Sulawesi, Indonesien
Braten Level:Mittellicht
Agtron:56/80
Osten. Preis:$ 13,34 / 4 Unzen
Prüfungsdatum:September 2018
Aroma:9
Säure / Struktur:8
Körper:8
Geschmack:9
Nachgeschmack:8

Blind Assessment: Süß getönt, reichhaltig schmackhaft. Bäckerschokolade, Haselnussbutter, Narzisse, Dattel, frisch geschnittene Tanne in Aroma und Tasse. Süß-herzhafte Struktur mit abgerundeter, sanfter Säure; seidig-glattes Mundgefühl. Der Abgang verfestigt sich zu Backschokolade und aromatischen Holznoten mit einem Hauch von narzissenartigen Blüten.

Dunkin Donuts dunklen Braten Bewertung

Anmerkungen: Dieser Kaffee ist exklusiv als Teil der Barrington Coffee Curated Collection erhältlich, die drei verschiedene Kaffeesorten zu einem Preis von 39,95 US-Dollar enthält. Toarco (TOraja ARabica COffee) ist ein Kaffeeprojekt in der berühmten Kaffeeanbauregion Sulawesi in Toraja, das von der japanischen Key Coffee Company und ihren indonesischen Partnern entwickelt und finanziert wird. Toarco-Kaffees werden nach Varianten der orthodoxen Nass- oder Waschmethode verarbeitet, wodurch sie ein helleres und saubereres Profil aufweisen als Sulawesi-Kaffees, die nach der vor Ort üblichen Nassschalenmethode verarbeitet werden. Barrington Coffee ist ein handwerklich hergestellter Röstbetrieb, der sich ausschließlich dem Elite-Kaffee widmet, der frisch geliefert und geröstet wird. Besuch www.barringtoncoffee.com oder rufen Sie 800-528-0998 für weitere Informationen.



Das Fazit: Ein schokoladiger Kaffee, der durch reiche Nuss- und Blumentöne animiert wird.

Vögel & Bohnen
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