Sumatra Pantan Musara

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Paradies-Bräter



Kaffeeröster mit Bohnenstock
Ort des Rösters:Minneapolis, Minnesota
Kaffee Herkunft:Anbaugebiet Gayo (auch Aceh), Provinz Aceh, Nord-Sumatra, Indonesien
Braten Level:Mittellicht
Agtron:58/75
Osten. Preis:$ 19,95 / 12 Unzen
Prüfungsdatum:April 2019
Aroma:9
Säure / Struktur:9
Körper:8
Geschmack:9
Nachgeschmack:8

Blind Assessment: Reich und lebhaft süß-herzhaft. Pfeifentabak, Dattel, Grapefruitschale, grüne Minze, rosenartige Blüten in Aroma und Tasse. Süßherb und herzhaft, fast fleischig in der Struktur. Sirupartiges aber knackig trocknendes Mundgefühl. Das Aroma festigt sich um Grapefruit, grüne Minze und Rose in einem würzigen, anhaltenden Abgang.

Anmerkungen: Dieser Kaffee stand für die dritthöchste Bewertung in einem Schröpfen von Kaffee aus Sumatra Coffee Review’s Verkostungsbericht April 2019. Es ist ein für Sumatra ungewöhnlicher, konventionell nass verarbeiteter Kaffee, der ohne die für Sumatra charakteristische Intervention mit nassem Schalen zubereitet wird. Paradise Roasters ist spezialisiert auf Micro-Lot Arabica- und Robusta-Kaffees aus Asien und anderen aufstrebenden Ländern. Das Unternehmen ist stolz auf die Qualität und Frische von handgefertigten Röstkaffees in kleinen Chargen, die erst nach Bestellung geliefert werden. Besuch www.paradiseroasters.com oder rufen Sie 763-433-0626 für weitere Informationen.





italienische Espressokapseln

Das Fazit: Für Liebhaber von Tiefe und süß-herzhafter Resonanz - zum Beispiel für diejenigen, die den rundherum süßen / herben / herzhaften Charakter einer feinen reifen Tomate lieben.

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