Sumatra Wahana Natürlicher Prozess

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Flight Coffee Co.



phil und sebastian kaffee

Sumatra Wahana Natürlicher Prozess

Ort des Rösters:Bedford, New Hampshire
Kaffee Herkunft:Lintong-Anbaugebiet, Nord-Sumatra, Indonesien.
Braten Level:Mittel
Agtron:54/66
Osten. Preis:$ 14,50 / 12 Unzen
Prüfungsdatum:Februar 2014
Aroma:9
Säure:8
Körper:9
Geschmack:9
Nachgeschmack:8

Blind Assessment: Honig, Heidelbeere, Jasmin und eine saubere, Roggen-Whisky-ähnliche Note in Aroma und Tasse. Reichhaltige, ausgewogene Säure; Sirup, aber lebhaftes Mundgefühl. Vor allem die Blumen- und Whiskynoten bleiben in einem süßen Abgang.



Schweizer Wasserkaffeemarken

Anmerkungen: Dies ist ein trocken verarbeiteter oder 'natürlicher' Kaffee, dh die Bohnen wurden in der Frucht getrocknet, anstatt nach dem Entfernen der Frucht, wie dies bei den für Nord-Sumatra typischen 'nassgeschälten' Kaffees der Fall ist. Wahana Estate ist eine relativ neue Kaffeefarm im klassischen Lintong-Anbaugebiet in der Nähe des Lake Toba. Flight Coffee Co. (ehemals CQ Coffee Roasters) ist eine kaffeeliebende, qualitätsorientierte Rösterei mit Sitz in Bedford, New Hampshire www.flightcoffeeco.com oder rufen Sie unter 603-836-6228 an, um weitere Informationen zu erhalten.





nicaraguanische Kaffeemarken

Wer sollte es trinken: Diejenigen, die erfrischend saubere, whiskeyfarbene Früchte im ausgewogeneren Stil einer Tasse mit getrockneten Früchten genießen möchten.



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