Süßer Sussex

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Die WestBean Kaffeeröster

Ort des Rösters:San Diego, Kalifornien
Kaffee Herkunft:Nicht enthüllt.
Braten Level:Mittel-Dunkel
Agtron:45/55
Osten. Preis:$ 7.50 / 8 oz.
Prüfungsdatum:September 2010
Aroma:9
Körper:7
Geschmack:8
Nachgeschmack:8
Mit Milch:10

Blind Assessment: Ein großer Gewinner in vier Teilen Milch. Der Co-Verkoster Andy Newbom (90) hatte es mit 9 in der Milch zu tun, während Ken (93) mit 10 am Limit war. Beide setzten auf eine große, runde, pfirsichfarbene Fruchtkomplexität und ein ausgewogenes Verhältnis von Milch und Kaffee. Als reiner Espresso, der auch von Früchten dominiert wird: reif, aprikosentoniert, ein wenig weinartig, mit einem scharfen 'Schimmer' (Andy) von Zitrusfrüchten. Aber das ganze Sinnespaket erblühte in Milch mit besonderer Kraft und Vollständigkeit.

Anmerkungen: Sweet Sussex ist der Haus-Espresso von The WestBean und wurde nach der Straße in San Diego benannt, auf der das Unternehmen seinen Anfang nahm. The WestBean befindet sich im Herzen von San Diego und ist ein Mikroröster, der von drei Freunden gegründet wurde, die sich leidenschaftlich für Kaffee interessieren. Besuchen Sie www.thewestbean.com oder rufen Sie 619-709-3232 an, um weitere Informationen zu erhalten.



Wer sollte es trinken: Boomtief und angenehm unverwechselbar in Milch.

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