Tansania Ruvuma

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Die Rösterei



St. Helena Island Kaffee

Tansania Ruvuma

Ort des Rösters:Kansas City, Missouri
Kaffee Herkunft:Ruvuma-Anbaugebiet, südwestliches Tansania.
Braten Level:Mittel
Agtron:46/70
Osten. Preis:$ 11.72 / 12 oz.
Prüfungsdatum:August 2010
Aroma:8
Säure:9
Körper:8
Geschmack:9
Nachgeschmack:9

Blind Assessment: Süßes Aroma: Toast, Obst und Karamell. In der Tasse klassisch große, helle Säure, seidiges Mundgefühl und saftige, komplexe Frucht: Aprikose, Pfirsich, schwarze Johannisbeere, säuerliche Zitrusfrüchte mit einem Hauch von Blumen und Honig. Insbesondere die Frucht bleibt in einem geschmacksgesättigten Abgang.



vier Fass Kaffeestandorte

Anmerkungen: Produziert von Kleinbauern im Anbaugebiet Ruvuma in der Nähe des Nyasa-Sees im Südwesten Tansanias. Einer aus einer Reihe von kleinen Roasterie Reserve-Kaffees. Die Roasterie ist ein langjährig führender, qualitätsorientierter Spezialröster, der sein Engagement für das 'Rösten mit Luft' betont. Diese Technologie verwendet eine Heißluftsäule anstelle der herkömmlichen Drehtrommel, um die Röstbohnen zu rühren. Besuchen Sie www.theroasterie.com oder rufen Sie 800-376-0245 an, um weitere Informationen zu erhalten.





Starbucks Kaffee mit niedrigem Säuregehalt

Wer sollte es trinken: Diejenigen, die helle Säure und komplexen Fruchtcharakter genießen.



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