Tchembe Single Origin Espresso

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Barrington Kaffeerösterei Co.



kith and kin review

Tchembe Single Origin Espresso

Ort des Rösters:Lee, Massachusetts
Kaffee Herkunft:Gedeo Zone, Südäthiopien.
Braten Level:Mittel
Agtron:53/66
Osten. Preis:$ 24,95 / 16 Unzen
Prüfungsdatum:April 2013
Aroma:9
Körper:8
Geschmack:9
Nachgeschmack:9
Mit Milch:9

Blind Assessment: Bewertet als Espresso. Komplexe Blüten und Zitrusfrüchte, hoch getönt, aber geschmeidig. Blumen, Butter, Grapefruity Citrus, geröstete Kakaonase in Aroma und kleine Tasse. Glattes, leicht sirupartiges Mundgefühl; Reichhaltiges, langes, schokoladengesättigtes Finish. Hervorragend in zwei Teilen Milch, süß und reich schokoladig getönt mit einer zart säuerlichen Frucht, die in einem langen Abgang mit besonderer Ausprägung mitschwingt.



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Anmerkungen: Dieser Kaffee ist ein trocken verarbeiteter oder 'natürlicher' Kaffee, dh die Bohnen wurden in der Frucht getrocknet, anstatt nach dem Entfernen der Frucht, wie dies bei nass verarbeiteten oder 'gewaschenen' Kaffees der Fall ist. Yirgacheffe ist eine Kaffeeregion in Südäthiopien, die aus traditionellen Arabica-Sorten, die seit langem in der Region angebaut werden, unverwechselbar blumige und fruchtige Kaffeesorten produziert. Barrington Coffee ist ein handwerklich hergestellter Röstbetrieb, der sich ausschließlich dem Elite-Kaffee widmet, der frisch geliefert und geröstet wird. Besuch www.barringtoncoffee.com oder rufen Sie 800-528-0998 für weitere Informationen.





Gegenkultur Überprüfung

Wer sollte es trinken: Diejenigen, die sanft helle, zitrus- und blumige Straight-Shots und kurze Milchgetränke mögen.

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