Thailändischer Espresso natürlichen Ursprungs

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Bluekoff Company



Starbucks italienischer Braten
Ort des Rösters:Bangkok, Thailand
Kaffee Herkunft:Provinz Chiang Rai, Nordthailand
Braten Level:Mittel
Agtron:46/68
Osten. Preis:$ 6,00 / 250 Gramm
Prüfungsdatum:November 2018
Aroma:8
Körper:8
Geschmack:8
Nachgeschmack:8
Mit Milch:8

Blind Assessment: Bewertet als Espresso. Ausgeglichen, reichhaltig süß. Bäckerschokolade, Mandel, Melasse, Narzisse, Schwarzkirsche im Aroma und kleine Tasse. Seidiger Körper; Der Nachhall dreht sich um Bäcker-Schokolade und Mandel. In drei Teilen Milch werden Schokoladennoten verstärkt und Schwarzkirschen und süße Blüten aufgetaucht.

Anmerkungen: Ein trockener oder 'natürlicher' verarbeiteter thailändischer Kaffee, dh die Bohnen wurden in der Frucht getrocknet, anstatt nach dem Entfernen der Frucht, wie dies bei nass verarbeiteten oder 'gewaschenen' Kaffees der Fall ist. Bluekoff ist ein thailändisches Unternehmen, das sich mit allen Aspekten des Kaffees befasst, vom Mahlen und Rösten über den Groß- und Einzelhandel mit Kaffee bis hin zu zugehörigen Geräten und Schulungsdiensten. Bluekoff produziert mehr als 1.200 Tonnen Rohkaffee und 1.000 Tonnen Röstkaffee pro Jahr. Weitere Informationen erhalten Sie unter www.bluekoff.com oder telefonisch unter + 66-81-751-1217.



Das Fazit: Eine leicht zugängliche, sauber fruchtige, natürlich verarbeitete Espressomischung.

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