Waykan Guatemala

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Lexington Kaffeeröster

Acht Uhr Kaffee original

Waykan Guatemala

Ort des Rösters:Lexington, Virginia
Kaffee Herkunft:Quiche Department, Guatemala.
Braten Level:Mittellicht
Agtron:55/77
Osten. Preis:$ 13,95 / 12 Unzen
Prüfungsdatum:August 2015
Aroma:9
Säure:7
Körper:8
Geschmack:9
Nachgeschmack:8

Blind Assessment: Sanft knusprig, zedern, komplex. Tabakfarbene Zeder (man denke an Zigarrenhumidor), Vanille, Rohzucker, narzissenartige Blüten in Aroma und Tasse. Lebhafte, trockene Säure; leicht sirupartiges Mundgefühl. Vanille, Blumen und Zeder tragen zu einem resonanten Abgang bei.

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Anmerkungen: Das Wort 'Waykan' bedeutet 'leuchtender Stern am Nachthimmel' im Maya-Q'qnjobal-Dialekt aus Huehuetenango. Dieser Kaffee stammt von kleinbäuerlichen Kaffeebauern im Anbaugebiet Quiché. Lexington Coffee wurde 1990 gegründet und ist eine preisgekrönte Rösterei mit Sitz in Virginia. Lexingtons Fokus auf frischen, aromatischen und nachhaltigen Kaffee spiegelt sich in dem Motto 'Frisch, aromatisch und fair' wider www.lexingtoncoffee.com oder rufen Sie 800-322-6505 für weitere Informationen.



Was ist Java-Kaffee?

Wer sollte es trinken: Ich bin versucht, diesen Kaffee besonders für diejenigen zu empfehlen, die das scharfe, komplexe Aroma in einem Zigarrenhumidor oder den süßeren Geruch eines Zedernkabinetts genießen, aber das kann die Attraktivität dieses Kaffees übermäßig einschränken, da die attraktive Zedernnote nur die ist Anfangspunkt eines komplexen, ursprünglichen Profils.

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