Holzdrosselmischung

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Vögel und Bohnen

Holzdrosselmischung

Ort des Rösters:Boston, Massachusetts
Kaffee Herkunft:Nicht enthüllt.
Braten Level:Mittel
Agtron:47/63
Osten. Preis:$ 10,75 / 12 Unzen
Prüfungsdatum:Februar 2011
Aroma:8
Säure:7
Körper:8
Geschmack:8
Nachgeschmack:7

Blind Assessment: Runde Noten von Butter, Karamell, Melasse und einem Hauch von Zitrusfrüchten im Aroma. Seidiges bis leicht sirupartiges Mundgefühl, leicht herbe Säure. Die Frucht bewegt sich in der Tasse vorwärts - Aprikose, eine deutlichere Zitrone - mit anhaltenden Andeutungen von Karamell und Melasse. Im ruhigen Abgang vereinfacht sich das Aroma ein wenig.



Tagesanbruch Kaffeeröster

Anmerkungen: Die Kaffees, aus denen diese Mischung besteht, wurden als biologisch angebaut und von der Smithsonian Institution als 'Vogelfreundlich' zertifiziert, was bedeutet, dass sie in einem waldähnlichen Baldachin von Bäumen verschiedener Arten angebaut wurden. Diese Mischung ist auch Fair Trade-zertifiziert, was bedeutet, dass die Kaffeebestandteile von Kleinbauern zu einem „fairen“ oder wirtschaftlich nachhaltigen Preis gekauft wurden. Unter dem Motto „Be Certain Buy Certified“ ist Birds & Beans ein in New England ansässiges Unternehmen, das sich auf die Erhaltung des Lebensraums für Zugvögel durch den Verkauf zertifizierter Kaffees von Drittanbietern konzentriert. Besuchen Sie www.birdsandbeans.com oder rufen Sie 857-233-2722 an, um weitere Informationen zu erhalten.

Wer sollte es trinken: Eine sanft ansprechende Tasse zur Anregung der Gartenbeobachtung.



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