Jemen Haraaz Rot A +

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Libellen-Kaffeeröster



Choc voller Nüsse

Jemen Haraaz Rot A +

Ort des Rösters:Boulder, Colorado
Kaffee Herkunft:Haraz (auch Haraaz) Anbaugebiet, Nord-Zentraljemen
Braten Level:Mittellicht
Agtron:54/74
Osten. Preis:$ 19.00 / 8 Unzen
Prüfungsdatum:Juni 2015
Aroma:9
Säure:9
Körper:8
Geschmack:9
Nachgeschmack:9

Blind Assessment: Lebhaft mit komplexen, wechselnden Frucht- und Blumennoten. Vanille, Himbeere, geröstete Kakaospitze, Sandelholz, ein Hauch von Minze und Veilchen in Aroma und Tasse. Ausgewogene aber lebendige Säure; sirupartiges, lebhaftes Mundgefühl. Tief süßer, geschmacksgesättigter Abgang, sehr leicht, aber lang anhaltend trocknend.



Schweizer Wasser Prozesskaffee

Anmerkungen: Dieser außergewöhnliche Kaffee wurde als Kaffee Nr. 22 auf der Liste der 30 besten Kaffees von Coffee Review 2015 ausgewählt. Ein trocken verarbeiteter oder „natürlicher“ Kaffee, dh die Bohnen wurden in der Frucht getrocknet, anstatt nach dem Entfernen der Frucht. wie bei nass verarbeiteten oder „gewaschenen“ kaffees. Haraz (auch Haraaz, andere Schreibweisen) ist ein berühmtes Kaffeeanbaugebiet im Nordmitteljemen, westlich der Hauptstadt von San'a. Obwohl Äthiopien die botanische Heimat von Coffea arabica ist, führte der Jemen das Getränk im 16. und 17. Jahrhundert in den Rest der Welt ein, und der jemenitische Kaffee wird immer noch aus alten Sorten angebaut und in der Sonne getrocknet, normalerweise auf den Dächern von Steinhäusern. Dies ist ein besonders raffiniertes Beispiel dieses Typs. Dragonfly Coffee ist ein in Boulder, Colorado, ansässiger Mikroröster, der qualitativ hochwertigen Kaffee produziert und sich für wohltätige Zwecke einsetzt. Besuch www.dragonflycoffeeroasters.com oder rufen Sie unter 303-579-2154 an, um weitere Informationen zu erhalten.





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Wer sollte es trinken: Kaufen Sie es sowohl für den exotischen Ursprung als auch für die exotische Tasse. Das schönste Beispiel eines Jemen, das uns seit einiger Zeit erreicht. Schwindelerregende, beinahe beunruhigend süße Komplexität, unterstützt von einer soliden Struktur.

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